如何区分杭白菊和贡菊(杭白菊和贡菊如何区分)

　
标题：一秒区分杭白菊和贡菊，新手必备！

正文：

杭白菊和贡菊都是我们日常生活中非常常见的菊花品种，但它们之间存在着一些区别，下面我们来一起了解一下如何区分它们。

1. 产地不同：杭白菊产地为浙江省桐乡市，贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。

2. 外形不同：盛开的杭白菊中间有深色花心，而贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。

3. 加工工艺不同：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

4. 产品品种不同：杭白菊还有另外一种产品——胎菊，尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊，通常是桐乡杭白菊的一种。

5. 功效差异：杭白菊和贡菊都是清热去火明目的，但杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。

6. 口感差异：杭白菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。

综上所述，杭白菊和贡菊虽然属于同一品种，但它们之间的区别表现在产地、外形、加工工艺、产品品种、功效和口感等方面。希望您在日常生活中能够正确鉴别这两种菊花，让它们为您的健康带来更多益处。